Уксус виноградный Монастырский 500 мл

Уксус производится в Стеблевском женском монастыре по благословению, с чтением соответствующих молитв, сестрами монастыря.

Состав: виноград темных сортов, сахар, вода святого пророка Нафана.

Виноград славится способностью улучшать функционирование легких, замедлять процессы старения, очищать артерии, предотвращать ишемическую болезнь сердца и развитие некоторых видов рака. В состав виноградного уксуса входят молочная, винная, уксусная, пантотеновая и аскорбиновая кислоты, витамины С и А, никотинамид, а также такие минералы, как калий, фтор, железо, магний, фосфор и кальций. К одному из самых полезных свойств виноградного уксуса относится его способность растворять соли щелочного происхождения при подагре и отложении солей.

Польза виноградного уксуса:

Польза от винного уксуса отмечена для снижения уровня холестерина, жиров и артериального давления, что сводит к минимуму возможность заболеваний сердца. Это возможно благодаря входящей в состав виноградного уксуса уксусной кислоте.

Многие исследования, показали, что винный уксус значительно снижает гликемический индекс. При этом он способствовал снижению индекса даже после еды с высоким содержанием углеводов, например, белого хлеба. Это свойство виноградного уксуса позволяет использовать его как эффективный способ предотвращать диабет второго типа и некоторые формы сердечно-сосудистых заболеваний.

Для лечения подагры или отложения солей. Эти соли имеют щелочное происхождение, то для того, чтобы их растворить, на них надо воздействовать кислотой, например уксусом. Обильно смочите им салфетку и в виде компресса держите всю ночь. Вечером процедуру повторите.

Виноградный уксус улучшает состояние желудочно-кишечного тракта, особенно благотворно действует на прямую кишку, желчный пузырь и почки, способствует сжиганию жира в организме, уменьшая его отложения и снижая вес.

При пониженной и нулевой кислотности желудочного сока для борьбы с возрастающей щелочностью рекомендуется пить сок лимона, клюквы, яблочный или виноградный уксус по 2 чайных ложки на стакан воды утром после завтрака. Очень важно выпить его медленно, небольшими глотками.

Винный уксус богат калием. Калий никогда не встречается в чистом виде, а всегда в связи с кислотой. Если у вас появилась тенденция к образованию мозолей на ступнях, выпадению волос, а также кариес, ломкость ногтей, сразу надозаподозрить недостаток калия в организме. Многие люди, особенно пожилые, жалуются на слезоточивость глаз. Причина также в недостатке калия. Для того что бы устранить это, достаточно в течение двух недель пить винный уксус 2 раза в день после еды, разводя его водой.

Также благодаря уксусной кислоте увеличивается способность организма усваивать минералы, особенно кальций. Калий, в основном, требуется мягким тканям, а вот кальций - твердым.

В винном уксусе, помимо калия и кальция, содержится магний, который нужен нашему сердцу и надпочечникам, а также железо и хлор, положительно воздействующие на работу половых желез и гипофиза.

При хронической утомляемости виноградный уксус добавляют в салаты из свежих овощей, бобов, к соусам, рыбе.

Различные воспаления носоглотки можно устранить за 2-3 дня, если полоскать горло виноградным уксусом, разведенным в воде (2 столовые ложки на стакан воды), в первый день простуды через каждый час, во второй день через каждые 2 часа, в третий через каждые 4 часа.

На основе виноградногоуксуса делают чесночный уксус: 5 измельченных зубчиков чеснока заливают литром винного уксуса и настаивают в темном месте 10 дней. Используют такой уксус для лечения диабета, чесотки, стригущего лишая, мозолей, бородавок и других кожных заболеваний.

Виноградный уксус можно применять местно, поскольку он обладает вяжущими свойствами. Его используют при порезах, ушибах, а также при раздражении кожи. Также применение винного уксуса эффективно при солнечных ожогах.

Применение винного уксуса: Наиболее широкое применение винный уксус нашел в кулинарии, при этом блюда с добавлением уксуса обладают многими полезными свойствами. Натуральный винный уксус хорошо сочетается с мясом и его используют в составе маринадов. Так, в маринадах рекомендуется заменить жирные и богатые холестерином соусы на винный уксус, практически не содержащий калории и углеводы. Также им можно заменять сливки и майонез в салатах, что поможет проявить, вкус всех компонентов и улучшить пищеварение.

Плохо сочетается винный уксус с кисломолочными продуктами, а также с печеным или жареным картофелем. При приготовлении блюд по рецептам восточной кухни рисовый уксус при необходимости можно заменить виноградным.

Благодаря своим антибактериальным свойствам виноградный уксус можно применять для чистки и дезинфекции посуды и предметов обихода.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, язва желудка. При повышенной кислотности следует ограничивать употрибление уксуса.

Срок годности и хранение: темное, прохладное место. Не менее 2-х лет. Допускается наличие натурального осадка. Не является лекарственным средством.